Vom Schreibtisch bis in alle Welt

30. Oktober 2018

Halloween - alles Kommerz oder wo kommt das her?

Ein Fest in Orange, Schwarz und voller Spinnweben: Woher kommt das und was steckt dahinter? Ich nehme euch mit in die vergangenen Zeiten - und wieder zurück bis heute. Versprochen!

06. Juli 2018

Zehn Minuten für den täglichen Einblick: #10minMe

Dreißig Tage lang (ab der Dauer an Wiederholungen sollen sich Gewohnheiten ändern bzw. festsetzen wink) zehn Minuten Zeit für einen Artikel auf dem Blog. Eine Herausforderung!

Die reine Schreibzeit habe ich hinbekommen - lest selbst, was für heute dabei entstanden ist!

06. Juli 2018

Wie kommt man (Schaf) darauf, ein Reisebüro zu eröffnen? #10minMe

Dreißig Tage lang täglich zehn Minuten Schreibzeit: Heute zur Frage einer Leserin, wie es dazu kam, dass ein Reisebüro eröffnet wurde. 
In wenigen Minuten durch mehrere Jahre - Reisebüro-Geschichte Express wink!

06. Juli 2018

Wie funktioniert ein Reisebüro ohne Reiseschaf? #10minMe

Heute in #10minMe: Wie es im Reisebüro zuging, bevor ich auf die Bühne trat wink. Sieben Jahre Marketing ohne Reiseschaf - wie war das überhaupt möglich?

16. Mai 2018

Datenschutzerklärung in kurz und verständlich

Für euch zusammengefasst, damit hoffentlich auch verständlicher als die vorgeschriebenen, gefühlt endlosen Texte: In meinen Worten die wesentlichen Infos, was das ganze "Drama" um die Datenschutzgrundverordnung mit euch und mir zu tun hat, wenn ihr diese Webseite besucht.

02. Mai 2018

Larry Mitchell live in Concert - unterwegs in Deutschland

Larry Mitchell, Grammy-Gewinner und Gitarrenvirtuose aus den USA gastiert auch 2018 wieder für einige Konzerte in Deutschland. Zwischen dem 09. und 20. Juni ist er zwischen Nordfriesland und Oberfranken in Bayern unterwegs.

Wer die Chance nutzen mag, einen besonderen Menschen mit besonderer Gabe live zu erleben, findet im Artikel alle Informationen zu den Auftritten und ein Video zum Reinhören.

19. März 2018

Schweden: Kulinarische Vorbereitung einer Reise

Die nächste, diesmal mit zwei Nächten sehr kurze, Inforeise steht an.
Zeit also, die Schürze überzustreifen und mich mit den Genuss-Sinnen auf die Tour einzustimmen ...

19. März 2018

Marokko: Kulinarische Vorbereitung einer Reise

Wie kann man sich auf eine Reise einstimmen? Koffer packen? Okay, aber sooo spannend ist das nicht. Diesmal nähere ich mich meinem nächsten Ziel kulinarisch und streife meine Kochkleidung über ...

17. März 2018

Schulbank drücken zum Englisch lernen

Die Sache mit der Verständigung ... Wenn ein treuer Blick nicht alles ausdrücken kann, hilft es immens, die Sprache des Landes zu sprechen. Hilfsweise Begleiter dabei zu haben, die das übernehmen ...

30. Januar 2018

Karnevalsflucht mit Wellness-Faktor - gibt es in Schleswig-Holstein!

Karneval ist ungefähr so wie Böllern an Silvester: Man liebt es oder man kann mehr als gut darauf verzichten! Wie ihr wisst, bin ich eher der Ruhe liebende Typ ... Die Idee, mich an einer Sammlung von "Karnevalsfluchten" zu beteiligen, gefällt mir! Natürlich bleibe ich dabei meiner Herzens-Heimat Norddeutschland treu und nehme euch mit zu den Karnevals-"Nestern" (es gibt welche!) und den ruhigen Orten, die feierfrei sind.

05. Dezember 2017

Orangen-Sirup mit Kardamom

Orangensaft und Kardamom - schon diese beiden Duftnoten zusammen zaubern sofort Weihnachtslaune. Der daraus gekochte Sirup eignet sich für viele Gerichte als i-Tüpfelchen!

05. Dezember 2017

Marokkanische Salzzitronen & Lemon Curd

Salzzitronen? Wer schon in Marokko war, hatte höchstwahrscheinlich schon eine persönliche Begegnung mit ihnen, da sie in der Landesküche sehr präsent sind. Begleiten könnt ihr mich hier bei der Herstellung der Zitronen, die so natürlich nicht an den Bäumen wachsen ... Dazu gibt es Tipps zur Verarbeitung!

05. Dezember 2017

Mandarinen-Marmelade - zuckerfrei

Leuchtend orange, viel besser zu schälen und deutlich vielseitiger als oft gedacht. Mit der Mandarine kommt Zitrusfrucht Nr. 3 kommt zum Einsatz. Der Aufstrich, als Marmelade, ist perfekt für diejenigen, die gerne auf weißen Zucker verzichten: Es wird mit Agavendicksaft gesüßt.

04. Dezember 2017

Weihnachtsbräuche in anderen Ländern: Sinterklaas in den Niederlanden

Während in Deutschland der 6. Dezember das erste geschaffte Viertel der Adventszeit kennzeichnet, sind viele niederländische Kinder schon am Ziel. Sinterklaas ist bei unseren Nachbarn traditionell der Tag der Geschenke! Wie das alles zusammehängt, habe ich für euch recherchiert und zusammengetragen ...

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